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É possível ter uma alimentação saudável consumindo glúten?

O glúten é uma proteína, encontrada em cereais como trigo e cevada. Atualmente, entre as dietas da moda, se encontram diferentes formas de cardápio que retiram o glúten, acreditando que contribuirá para uma maior perda de peso, mas será que isso é verdade? Para explicar um pouco melhor sobre esse mito, vamos abordar alguns tópicos abaixo explicando o porquê da restrição do glúten e para quem. Confira! Quem precisa substituir o Glúten na alimentação? De acordo com o Conselho Regional…

Ficar sem comer emagrece?

Mito: de fato restringir alimentos acarreta em uma diminuição de peso, devido à restrição de calorias ingeridas. Porém, um dos principais pontos da restrição alimentar é o fato de não respeitar os sinais do corpo, como a fome. Ignorar esses sinais pode ser prejudicial, uma vez que podem propiciar o exagero e proporcionar um emagrecimento não saudável. E por fim, é importante lembrar que a perda de peso está relacionada com diversos fatores, como prática de atividade física, alimentação equilibrada,…

Já ouviu falar do Kombucha?

O chá Kombucha, bebida probiótica, fermentada por bactérias benéficas para o intestino, é consumida nos países do leste e da Ásia Central e com menor amplitude em alguns países europeus e nos EUA. Produtos e bebidas à base de kombucha, quando consumidos em quantidades adequadas, podem apresentar benefícios para a saúde humana. Alguns estudos mostram que o Kombucha conta com um efeito antioxidante, ou seja, potencial para proteger as células de possíveis danos causados por substâncias que circulam livremente pelo…

Pão branco faz mal?

Mito: É importante lembrar que não existem alimentos bons ou ruins para a saúde, de forma isolada. Por exemplo, o ganho ou a perda de peso depende de alguns nutrientes em conjunto, da diversidade de alimentos na dieta, da prática de atividades físicas, uma relação positiva com a comida, além de outros hábitos saudáveis. O pão é fonte de carboidratos, que fornecem energia para o corpo, além de ser uma ótima opção para o café da manhã ou lanches intermediários.…

Dietas milagrosas e os danos à saúde

Acabaram as comemorações e festas de final de ano e já está se aproximando o carnaval. Com isso vem aquela preocupação com o peso. E assim, surgem diversas estratégias de como perder todos os quilos extras em poucos dias! Muitas alternativas são encontradas na internet e tem também a dieta que a amiga ou algum familiar fez e deu certo, não é mesmo? Algumas delas realmente cumprem a sua promessa, porém, esse emagrecimento acaba trazendo malefícios para o corpo e…

Tudo o que você precisa saber sobre o Yoga

Yoga ajuda no relaxamento, força e harmonia entre corpo e mente O Yoga é uma prática que nos últimos tempos vem aumentando significativamente o número de praticantes, apesar de ser conhecido há muitos anos. Algumas pessoas definem como arte ou ciência, outras como exercício, técnica ou doutrina, e há aqueles que pensam que seja um estilo de vida ou uma cultura. Porém, originalmente, nasceu como uma visão muito especial sobre o ser humano e seu papel na ordem das coisas, que…