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Encontrado(s) 2 resultado(s) para "dieta sem glúten"

É possível ter uma alimentação saudável consumindo glúten?

O glúten é uma proteína, encontrada em cereais como trigo e cevada. Atualmente, entre as dietas da moda, se encontram diferentes formas de cardápio que retiram o glúten, acreditando que contribuirá para uma maior perda de peso, mas será que isso é verdade? Para explicar um pouco melhor sobre esse mito, vamos abordar alguns tópicos abaixo explicando o porquê da restrição do glúten e para quem. Confira! Quem precisa substituir o Glúten na alimentação? De acordo com o Conselho Regional…

Glúten x Diabetes Tipo 2: existe alguma relação entre eles?

Se você já pesquisou sobre dietas de emagrecimento por aí, provavelmente já deve ter encontrado algo sobre a restrição de glúten para perda de peso. Isso porque tirando o glúten você também elimina eles: os carboidratos. Mas, sabia que o desequilíbrio dele pode ocasionar justamente o ganho de peso? Pois é. Além disso, ainda não existe um consenso sobre os benefícios da dieta sem glúten além da doença celíaca, uma intolerância permanente ao glúten, que atinge apenas 1% da população,…