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Encontrado(s) 12 resultado(s) para "arroz"

Grão de arroz, trigo, milho e cevada, por que consumi-los?

Conheça os benefícios dos grãos para a saúde Os grãos fazem parte da nossa alimentação há milhares de anos e têm um papel muito importante dentro da dieta. Eles são a semente do cereal e, deste grupo, fazem parte o arroz, milho, trigo, aveia, centeio e cevada. Por serem fontes de carboidrato, têm como principal papel fornecer energia para o organismo. Além disso, os grãos possuem proteínas, lipídios, minerais e fibras. Os grãos podem ser consumidos cozidos inteiros ou através…

Como ter um café da manhã completo com uma rotina agitada?

Com a correria do dia a dia, aproveitar cada minuto a mais de sono é uma delicia, não é? Mas isso não pode ser motivo para privação do café da manhã, pois é uma das principais refeições do dia junto com o almoço e o jantar. Para evitar que isso ocorra existem receitas e dicas que podem ajudar a tornar esse momento prático, rápido e prazeroso. O café da manhã é de fundamental importância na alimentação e muitas vezes nós…

A importância de cereais na alimentação

Nos tempos antigos, os cereais eram um dos principais alimentos encontrados na alimentação das pessoas, essa prática permanece até os dias de hoje. Com a globalização, as culturas foram se misturando e hoje temos uma grande diversidade de tipos de cereais para enriquecer nutricionalmente nossa dieta. No geral, todos os cereais são importantes fontes de carboidratos, fibras, vitaminas (principalmente do complexo B) e minerais, que trazem benefícios para a saúde, como o fornecimento de energia e melhora na imunidade. Podemos…

Quais alimentos ajudam a melhorar o aprendizado e a memória?

Uma alimentação saudável e equilibrada deve ser incentivada ao longo de toda a vida, como forma de garantir o funcionamento adequado do corpo e diminuir o risco de doenças que podem comprometer a qualidade de vida. Com a saúde do cérebro não é diferente, é preciso fornecer os nutrientes corretos para que este órgão essencial cumpra o seu papel.   Veja onde encontrar os principais nutrientes que favorecem a função cerebral, melhorando o aprendizado e a memória:   Carboidratos: a…

Você conhece o poder afetivo da comida?

O comfort food vai muito além de nutrir o corpo, é uma forma de resgatar lembranças e alimentar a alma   Quem não tem lembranças felizes da mãe ou avó preparando algo especial na cozinha? Isso acontece por conta da memória afetiva que a comida nos proporciona, podendo nos lembrar das sensações de carinho, aconchego e boas recordações da infância. É a comida afetiva, conhecida também como comfort food (comida conforto), que pode ser definida como aquela comida que, quando…

Conheça a relação entre a saúde intestinal e o humor

O consumo adequado de fibras garante o bom funcionamento do intestino e o bom humor Popularmente, o intestino é chamado de segundo cérebro e esse apelido não é à toa. Ele é responsável pela produção de diferentes hormônios e neurotransmissores que encaminham sinais a diversos órgãos, inclusive ao cérebro. Esse sistema possui uma estrutura formada por inúmeras fibras nervosas e neurônios que, juntos, formam o sistema nervoso entérico, com atuação independente do sistema nervoso central. A relação entre intestino e…