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A alimentação das crianças afeta no desempenho escolar?

Verdade. No caso de crianças que mantêm uma rotina alimentar inadequada, consumindo quantidade excessivas de açúcares e gorduras, e baixa quantidade de frutas, verduras e legumes. Pode estar relacionada a deficiências nutricionais, que além de prejuízos imediatos à saúde podem desenvolver sequelas futuras como retardo do crescimento, atraso escolar e desenvolvimento de doenças como diabetes e obesidade. É fundamental que todos os grupos de alimentos estejam presentes em quantidades equilibradas na alimentação das crianças, como carnes, peixes, verduras, legumes, cereais,…

A alimentação das crianças afeta no desempenho escolar?

Verdade. No caso de crianças que mantêm uma rotina alimentar inadequada, consumindo quantidade excessivas de açúcares e gorduras, e baixa quantidade de frutas, verduras e legumes. Pode estar relacionada a deficiências nutricionais, que além de prejuízos imediatos à saúde podem desenvolver sequelas futuras como retardo do crescimento, atraso escolar e desenvolvimento de doenças como diabetes e obesidade. É fundamental que todos os grupos de alimentos estejam presentes em quantidades equilibradas na alimentação das crianças, como carnes, peixes, verduras, legumes, cereais,…

A importância de cereais na alimentação

Nos tempos antigos, os cereais eram um dos principais alimentos encontrados na alimentação das pessoas, essa prática permanece até os dias de hoje. Com a globalização, as culturas foram se misturando e hoje temos uma grande diversidade de tipos de cereais para enriquecer nutricionalmente nossa dieta. No geral, todos os cereais são importantes fontes de carboidratos, fibras, vitaminas (principalmente do complexo B) e minerais, que trazem benefícios para a saúde, como o fornecimento de energia e melhora na imunidade. Podemos…

É possível ter uma alimentação saudável consumindo glúten?

O glúten é uma proteína, encontrada em cereais como trigo e cevada. Atualmente, entre as dietas da moda, se encontram diferentes formas de cardápio que retiram o glúten, acreditando que contribuirá para uma maior perda de peso, mas será que isso é verdade? Para explicar um pouco melhor sobre esse mito, vamos abordar alguns tópicos abaixo explicando o porquê da restrição do glúten e para quem. Confira! Quem precisa substituir o Glúten na alimentação? De acordo com o Conselho Regional…

Como cuidar da alimentação e hidratação no verão?

Aproveite a época “mais quente” do ano hidratado e bem alimentado Isso mesmo, o verão chegou! E você? Já está preparado para curtir a praia, a piscina ou os passeios com os amigos e a família? Lembre-se, para aproveitar tudo de bom que essa época do ano nos proporciona, precisamos nos hidratar e manter bons hábitos alimentares para ter energia e jogar para longe o cansaço e a preguiça. Quando pensamos nos hábitos alimentares, os cardápios variam de bebidas e frutas refrescantes, para petiscos e…

Existe ou não uma relação entre alimentação e longevidade?

Descubra se os bons hábitos de vida contribuem para o envelhecimento saudável   De acordo com o IBGE, Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, a população de idosos, pessoas acima de 60 anos, cresceu de 9,8% em 2005 para 14,3% em 2015 e todo esse crescimento impacta diretamente em nossas vidas.   Com o aumento da expectativa de vida e, consequentemente, da longevidade, é preciso pensar na promoção da saúde em longo prazo e a alimentação equilibrada é sim fundamental…