Posso comer ovo no café da manhã?

Verdade: O ovo pode ser consumido, desde que em uma quantidade adequada, sem exageros e combinado com uma dieta balanceada. Estudos mostram que pessoas saudáveis, por exemplo, que não tenham colesterol alto, podem consumir pelo menos 1 ovo por dia. Segundo a Sociedade Brasileira de Cardiologia o ovo é um alimento com baixo custo e uma excelente fonte de vários nutrientes, tais como vitaminas e minerais, proteína de alta qualidade e gordura. Uma dica é apenas atentar-se na preparação do ovo, quando é frito há uma maior adição de gorduras. Preparações como ovo cozido e ovo pochê (frito em água), contem quantidades menores de gorduras e são muito saborosas.