Oleaginosas, como as castanhas, são mesmo calóricas?

Verdade! As oleaginosas apresentam elevado teor calórico. Para se ter uma ideia, as castanhas, por exemplo, oferecem cerca de 570 calorias por porção de 100g, um valor bem alto se comparado a outras opções.

Invista em um consumo equilibrado!

Em contrapartida, vale lembrar que as oleaginosas são importantes fontes de nutrientes, como gorduras boas, fibras, selênio e vitamina E. Além disso, seu consumo equilibrado também pode ser associado ao controle de peso e menor risco para desenvolvimento de doenças do coração.

Mas em que momentos posso consumi-las?

As oleaginosas são ótimas opções para os lanches intermediários, ou seja, entre as refeições principais, como café da manhã, almoço e janta. Não deixe de conversar com o seu nutricionista e saiba qual a porção indicada para a sua necessidade!

 

Referência:

O´Neil CE, Fulgoni VL, Nicklas TA. Tree Nut consumption is associated with better adiposity measures and cardiovascular and metabolic syndrome health risk factors in U.S. Adults: NHANES 2005-2010. Nutrition Journal, 2015;14:64.