Comer carboidrato à noite: sim ou não?

Sim, apesar de muito se falar sobre a necessidade de restringir ou retirar os carboidratos antes de dormir ou na última refeição, a qual geralmente é o jantar, devemos considerar esse nutriente para ajudar na reposição das energias gastas ao longo do dia e nas horas de jejum que virão durante o sono. A restrição também pode causar uma diminuição da qualidade do sono. Além disso, é importante lembrar que uma alimentação adequada deve conter todos os grupos de alimentos de forma balanceada.